Procesos y calidad en la industria alimentaria
TÉCNICO SUPERIOR EN PROCESOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
QUÉ OCUPACIONES PUEDES DESEMPEŇAR
Jefe de línea, planta de fabricación, sección o de almacén. Jefe de turno. Supervisor de equipos, procesos y productos. Encargado de producción. Encargado de elaboración de nuevos productos y desarrollo de procesos. Técnico en análisis de alimentos. Técnico en análisis sensorial. Técnico en laboratorio de control de calidad. Inspector o auditor de calidad. Encargado de la gestión de la seguridad alimentaria. Encargado de aprovisionamientos. Encargado de la línea de envasado y embalaje. Encargado de control ambiental y seguridad laboral. Técnico comercial.
MÓDULOS PROFESIONALES
| Código | Módulo Profesional | hrs/sem | hrs/año |
|---|---|---|---|
| 1º CURSO | 30 | 1.000 | |
| 0179 | Inglés profesional GS | 2 | 67 |
| 0191 | Mantenimiento electromecánico en industrias de proceso | 3 | 100 |
| 0462 | Tecnología alimentaria | 5 | 166 |
| 0463 | Biotecnología alimentaria | 3 | 100 |
| 0464 | Análisis de alimentos | 3 | 100 |
| 0465 | Tratamientos de preparación y conservación de los alimentos | 8 | 266 |
| 0466 | Organización de la producción alimentaria | 2 | 67 |
| 1709 | Itinerario personal para la empleabilidad I | 3 | 100 |
| 0471p | Proyecto intermodular de procesos y calidad en la industria alimentaria | 1 | 34 |
| 2º CURSO | 30 | 1.000 | |
| 0084 | Comercialización y logística en la industria alimentaria | 3 | 100 |
| 0086 | Gestión de calidad y ambiental | 4 | 133 |
| 0467 | Control microbiológico y sensorial de los alimentos | 2 | 67 |
| 0468 | Nutrición y seguridad alimentaria | 2 | 67 |
| 0469 | Procesos integrados en la industria alimentaria | 5 | 166 |
| 0470 | Innovación alimentaria | 3 | 100 |
| 1710 | Itinerario personal para la empleabilidad II | 3 | 100 |
| 0471 | Proyecto intermodular de procesos y calidad en la industria alimentaria | 3 | 99 |
| CVOPS142 | Módulo optativo | 3 | 100 |
| 1665142 | Digitalización aplicada al sistema productivo GS | 1 | 34 |
| 1708142 | Sostenibilidad aplicada al sistema productivo | 1 | 34 |
| TOTAL CICLO | 60 | 2.000 | |
CÓMO SE ACCEDE
Acceso directo:
(Criterios en orden de prioridad)
Estar en posesión del título de Bachillerato LOMCE modalidad BC; de Bachillerato LOE modalidad BCT; de Bachillerato LOGSE modalidades BCNS o BT. De Bachillerato Experimental modalidades BCN o BTI; o haber superado las opciones A, B de COU.
Estar en posesión del título de Bachillerato LOE /LOGSE. Haber superado el segundo curso de cualquier otra modalidad de Bachillerato Experimental. Opciones C, D de Cou o Preu superados.
Estar en posesión del título de Técnico/a de Formación Profesional LOE /LOGSE con prioridad para quien hubiera superado algún ciclo de grado medio de la misma familia profesional a que pertenezca el ciclo a que pretendan acceder.
Estar en posesión del título de Formación Profesional de Segundo Grado u otras titulaciones equivalentes a efectos académicos. Tener una titulación universitaria a la que se accedió sin cumplir ninguno de los requisitos anteriores.
Acceso mediante prueba:
Sin cumplir ninguno de los requisitos académicos anteriores, tener 19 años de edad o cumplirlos durante el año en curso y superar la correspondiente prueba de acceso.
TITULACIÓN QUE SE OBTIENE: TÉCNICO SUPERIOR EN PROCESOS Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA.
El título de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimantaria permite el acceso directo a las enseñanzas conducentes a los títulos universitarios de grado en las condiciones de admisión que se establezcan
TITULACIONES EQUIVALENTES
Conforme la norma vigente, tienen los mismos efectos profesionales y académicos las siguientes titulaciones
Técnico Especialista en Conservería Vegetal, rama Agraria. (FP2)
Técnico Especialista en Industria Agroalimentaria, rama Agraria. (FP2)
Técnico Especialista en Quesería y Mantequería, rama Química. (FP2)
Técnico Especialista en Industrias Alimentarias, rama Química. (FP2)
Técnico Especialista en Viticultura y Enotecnia, rama Agraria. (FP2)
Técnico Superior en Industria Alimentaria (LOGSE)