ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
Técnico en Elaboración de Productos Alimenticios
QUÉ OCUPACIONES PUEDES DESEMPEŇAR
Elaborador / elaboradora de productos alimenticios.
Operador / operadora de máquinas y equipos para el tratamiento y elaboración de productos alimenticios.
Operador / operadora y controlador / controladora de líneas de envasado y embalaje.
Recepcionista y almacenera / almacenero.
Acopiador / acopiadora de materias primas y materiales a las líneas de producción.
Dosificador / dosificadora.
Supervisor / supervisora de línea
MÓDULOS PROFESIONALES
| Código | Módulo Profesional | hrs/sem | hrs/año |
|---|---|---|---|
| 1º CURSO | 30 | 1.000 | |
| 0141 | Materias primas en la industria alimentaria | 5 | 166 |
| 0142 | Operaciones de acondicionado de materias primas | 6 | 200 |
| 0143 | Tratamientos de transformación y conservación | 8 | 266 |
| 0145 | Procesos tecnológicos en la industria alimentaria | 6 | 200 |
| 0156 | Inglés profesional GM | 2 | 68 |
| 1709 | Itinerario personal para la empleabilidad I | 3 | 100 |
| 2º CURSO | 30 | 1.000 | |
| 0030 | Operaciones y control de almacén en la industria alimentaria | 2 | 67 |
| 0031 | Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos | 2 | 67 |
| 0116 | Principios de mantenimiento electromecánico | 3 | 100 |
| 0144 | Procesado de productos alimenticios | 11 | 366 |
| 0146 | Venta y comercialización de productos alimentarios | 2 | 67 |
| 1710 | Itinerario personal para la empleabilidad II | 3 | 100 |
| CVOPM142 | Módulo optativo | 3 | 100 |
| 1708142 | Sostenibilidad aplicada al sistema productivo | 1 | 34 |
| 1664142 | Digitalización aplicada al sistema productivo GM | 1 | 34 |
| 1713837 | Proyecto intermodular | 2 | 65 |
| TOTAL CICLO | 60 | 2.000 | |
CÓMO SE ACCEDE
Acceso directo:
Graduados en Educación Secundaria Obligatoria.
Titulados de Formación Profesional de primer grado (Técnico Auxiliar).
Titulados de Formación Profesional de grado medio (Técnico).
Tener 2.º de BUP aprobado.
Haber superado el segundo curso del primer ciclo experimental de reforma de las enseñanzas medias.
Haber superado, de las enseñanzas de Artes Aplicadas y Oficios Artísticos, el tercer curso del Plan de 1963 o segundo de comunes experimental.
Otras titulaciones equivalentes a efectos académicos.
Acceso mediante prueba:
Sin cumplir ninguno de los requisitos académicos de acceso directo, tener diecisiete años de edad o cumplirlos durante el año en curso, y superar la correspondiente prueba de acceso.
TITULACIÓN QUE SE OBTIENE: TÉCNICO PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
El alumnado que obtenga la titulación podrá acceder a los estudios de Bachillerato.
O continuar otros estudios de Formación Profesional.
TITULACIONES EQUIVALENTES
Conforme la norma vigente, tienen los mismos efectos profesionales y académicos las siguientes titulaciones:
Técnico en Elaboración de Aceites y Jugos, (LOGSE)
Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas, (LOGSE)